bodriy_pen (bodriy_pen) wrote,
bodriy_pen
bodriy_pen

Category:

Домашняя вишнёвая наливка


Вишнёвая наливка на водке — самый популярный рецепт домашнего алкоголя. Вишня щедро отдаёт весь свой вкус, аромат и яркий цвет алкоголю, превращая его в изысканный богатый напиток. С приготовлением такой наливки справится даже начинающий кулинар, и, что примечательно, — приготовить её можно в любое время года!

Летом вишнёвая наливка поможет сохранить в себе богатый урожай ягод. А если вдруг посреди зимы вам захочется прикоснуться к лету — отлично подойдут и замороженные ягоды вишни. В отличие от различных компотов и варенья, вишня в наливке не подвергается тепловой обработке, поэтому вкус и аромат свежих ягод сохраняется в ней в полной мере.

Ингредиенты для приготовления домашней вишнёвой наливки

Вишня (свежая или замороженная) — 700 г
Водка — 1 литр
Сахарный песок — 200 — 300 г

Приготовление

Если вы используете замороженную вишню, то всыпьте ягоды не размораживая в стеклянную ёмкость, засыпьте сахаром и залейте водкой. Закройте герметичной крышкой и поставьте в тёмное место. Настаивайте при комнатной температуре минимум 1,5 месяца. Периодически встряхивайте ёмкость с наливкой.

Готовую наливку процедите через марлевый фильтр и перелейте в чистую стеклянную бутылку. Храните в прохладном месте.

Для приготовления наливки из свежих ягод вишню предварительно требуется тщательно промыть и просушить. Очистить от косточек и плодоножек. Ягоды используйте только самые сочные и зрелые — именно от этого будут зависеть вкус и аромат будущей наливки.

Свежую вишню можно настаивать точно также, как и замороженную. А можно предварительно подвялить: уменьшение количества влаги сделает консистенцию и вкус алкоголя более насыщенными.
Tags: алкоголь
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Свиныe отбивныe,тающиe во ртy

    Ингредиенты: свиное филе - 500-700 г, яйцa - 2-3 шт, мyка, сoль, перец Пригoтoвление: Свинoе филe нарeзать пoперек волокон на ĸусĸи, толщиной ~1…

  • ТРЕНИРОВКИ НА СИЛУ, МАССУ, ВЫНОСЛИВОСТЬ

    Тренировки для увеличения силы Для наращивания силы отдыхайте от 3 до 5 минут. Такое продолжительное время отдыха связано с тем, что во время…

  • Элитная кавалерия Речи Посполито

    Отличительным атрибутом элитной кавалерии Речи Посполитой XV века были безусловно крылья, крепящиеся за спиной. Основной целью этих приспособлений…

promo bodriy_pen october 16, 2019 00:08 18
Buy for 10 tokens
Collaborator - новая биржа заработка для блогеров. Более 10 тысяч рекламодателей Всего навсего 6 тысяч сайтов и блогеров Не упусти свой счастливый билет стать ТОП в Коллабораторе и зарабывать тысячи долларов за 1 статью!
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments